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<<大統領のお店>>

 食通好みの梅干し 
食通好みの梅干し

SOLD OUT!
紀州南高梅
■送料込み 1500円を

750円

■4Lサイズ 6粒入り


高品質で柔らかい紀州南高梅の中から、完熟した特に大粒の梅干を選りすぐり、一粒一粒心を込めて和紙に包み、特製の木箱入りにしました。

通常大粒の梅ぼしは2Lサイズですが、これはその倍の4Lサイズです。

美味しさと健康を考え、塩分控え目にしまろやかな味わいで漬け上げています。大切な方ヘの贈り物にふさわしい紀州梅干の一品です。

 

 赤ワイン ピノ・ノアール1999(赤)  

SOLD OUT!
赤ワイン ピノ・ノアール1999(赤)

■送料込み 3000円を

1500円

■素敵な和紙袋入り


手作りの和紙素材の袋が、ワインの高級感をさらに引き立て、ギフトには最適です!

【ワインのデータ】
色は輝きのあるダークチェリーレッド。
濃厚なベリー系フルーツの香りとともに、複雑な土っぽいマッシュルームのようなアロマをもつ。
豊かなフルーツフレーバーと、しなやかな味わいが、エレガントな酸や滑らかなタンニン、長い余韻に
よって高められています。
ph  3.48
総酸度 5.7g/l
飲み頃 3年〜5年
まさに、今が飲み頃と言えるでしょう。

【ワインメーカーのコメント】
手摘みされたブドウは注意深く選別され、いくらか粒が残る程度に優しく破砕。
フレーバーや色を抽出させるため、約7日間低温で醸しされ、その後の発酵へと続き、
果帽は1日6回のピジャージを施しました。発酵後2日から4日間の更なる果皮接触を経て、
プレス、樽に移され9ヶ月間熟成(新樽使用20%)。ブレンド後、卵白によって清澄
が行われ、2000年2月に瓶詰めされた商品です。

 

 白ワイン シャルドネ1999(白) 

SOLD OUT!
白ワイン シャルドネ1999(白)
■送料込み 2500円を

1250円

■素敵な和紙袋入り


手作りの和紙素材の袋が、ワインの高級感をさらに引き立て、ギフトには最適です!

【ワインのデータ】
色は、明るいゴールド。
わずかにクリーミーなミネラル香を伴った複雑なフルーツのアロマ。
洗練されたマルメロや桃のフレーバーがバランス良く凝縮
された味わいです。
エレガントな樽の要素が、ワインにしっかりとした骨組みを与える酸に伴われ、
幾重にも重なるフレーバーが、後口でのバタリーでクリーミーな風味へと広がっ
ていきます。

総酸度     8.2g/l
アルコール度数 13.5%
飲み頃     2年〜4年
残糖分     3g/l

【ワインメーカーのコメント】
シャルドネ1999は、マルボローにある2つの別の畑のブドウから造られています。
このワインは、45%がステンレススティールタンクでの発酵、55%が樽発酵され、
それらをブレンドして造られています。
11ヶ月間シュールリー状態で樽熟成させ、そのうち30%をマロラクティック発酵させました。

 

 ハートの小物入れ 

SOLD OUT!
■送料込み 800円を

600円

■2個セット


可愛いハートの陶器のお皿を籐の枠つきで演出している小物入れです。アクセサリー入れたりポプリを入れたり工夫して使ってくださいね。2つセットで販売します。宅急便の料金のみのご負担価格に設定してあります。大切に使っていただけると嬉しいです。

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公開期間:2003年8月31日まで

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